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zoom RSS ドライトマトソースがけ かじき鮪ステーキ

<<   作成日時 : 2007/12/12 11:56   >>

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超簡単です
市販のパスタソースを使っちゃいますテヘッ

<材料>
かじき鮪(写真は大トロを使用)・・・人数分の枚数
小麦粉・・・適宜
パルメザンチーズ・・・適宜
ドライトマト パスタソース(下の写真)・・・1枚につき小さじ1
万能葱・・・少々
塩・コショウ・・・少々
オリーブオイル・・・適宜(2人前で大さじ1強)

<作り方>
@かじき鮪に塩・コショウを軽く振り、小麦粉とパルメザンチーズを
 よく押さえながら薄くまぶします。
Aオリーブオイルで両面焼きます。
Bパスタソースのドライトマトをかけ(なるべく油は除いて)、
 万能葱をトッピングして出来上がりです!!


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