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zoom RSS 生ハムとほうれん草の炒め物

<<   作成日時 : 2007/12/02 08:02   >>

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生ハムを炒めたことありますか?
加熱するととっても美味しいですよ〜!!
もちろん最初から加熱するのはもったいないので、
私は開封して3日以上経ってしまったら加熱料理に使っています。


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ガーリックパウダーはすごく便利♪
でもメーカーによって風味が全然違うので購入するときはご注意!
(↑写真の左に写っているものはお勧めできるものです。)

料理は見た目も重要ですよね〜・・・。
ピンクペッパーは彩りがよくなってお勧めの香辛料ですが、
よく使用されているブラック・ホワイトペッパーより香りが強いので、
コショウのスパイス感が苦手な方にはお勧めできません・・・^^;


<材料>
・ほうれん草・・・2束(1/2袋くらい)
・生ハム(大)・・・3枚
・ガーリックパウダー・・・少々
・オリーブオイル・・・15cc
・塩コショウ(粗挽き黒胡椒)・・・少々
・ピンクペッパー・・・適宜

<作り方>
@フライパンにオリーブオイルとガーリックパウダーを入れて熱し、
生ハムとほうれん草を炒めます。
A塩コショウした後、ピンクペッパーを飾って出来上がりです!!



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